Sauce Elixir – Hellfire

Présentation de la sauce Elixir d’Hellfire

La sauce Elixir d’Hellfire est fabriquée aux États-Unis. C’est le premier pays consommateur de sauce piquante, les Américains en utilisent tous les jours aussi bien dans leur pizza, burger, chips et autres plats locaux. Hellfire est une marque phare aux USA, en particulier l’Elixir d’Hellfire. S’il est tant apprécié aux USA c’est qu’en plus de son design très particulier en forme de flasque (clin d’œil au whisky Jack Daniel’s) il est riche en saveur. Vous allez retrouver des soupçons d’ananas mais aussi de mangue et d’agrumes. L’Elixir est alors idéal pour vos apéros mais aussi pour la cuisine du monde. Surprenez vos amis avec cette sauce qui fait fureur, et qui est régulièrement mise en lumière dans l’émission culte de sauce piquante Hot Ones.

Quelle est son intensité

 Elle indique 30000 sur l’échelle de Scoville, la puissance de son piment est finement équilibrée grâce à ses notes de fruits exotiques comme la mangue et la clémentine, elle est particulièrement agréable en bouche et son intensité est supportable pour les plus novices. 

Si vous ne connaissez pas votre résistance au piment commencez par une petite goutte sur un morceau de pain ou un nacho.

À qui s’adresse -t-elle ?

Bien qu’elle soit relevée et que sa bouteille intimide les plus fébriles d’entre nous, l’Elixir peut être dégusté aussi bien par les personnes habituées à manger des plats épicés que par les plus novices. Si vous êtes habitués à la crème fraîche et aux saveurs douces vous allez être surpris par l’intensité d’une sauce piquante. Son piquant ne masque pas ses délicieuses saveurs qui vous feront voyager.

Pour quel Plat ?

L’Elixir peut être aussi bien dégustée à l’heure de l’apéro, que pour pimenter vos fajitas, tortillas et nachos. Succombez à ses saveurs en la mettant sur votre pizza, burger et plat des Caraïbes. Elle agrémente parfaitement les plats à base de poulet et de riz.

Ingrédients de la sauce Elixir d’Hellfire

La sauce d’HellFire contient des ingrédients pour Vegan : Ail, ananas, cannelle, clous de girofle, cumin, extrait de vanille, gingembre, mandarine, mangue, papaye, pêche, piment 7 Pod, piment Habanero, piment trinidad moruga scorpion, quatre-épices, rhum épicé, sucre brun, vinaigre distillé.